منصة المخرجات البحثية الإبتكارية

بالمركز القومي للبحوث

دخول المستخدم تواصل معنا استفسارات

رمز الاستجابة السريعة لصفحة المنتج

🟢 TRL 7 – مرتفعة

المنتج جاهز للإنتاج أو التسويق التجاري.

🧾 تفاصيل المنتج

بسكويت وبلح غنى بالبروبيوتك بديل للمستورد لتحسين المناعه وصحه الجهاز الهضمي

Biscuits and dates rich in probiotics, an alternative to imported products, to improve immunity and digestive health.

صورة المنتج 1

هدفت الدراسة إلى استكشاف تأثير استهالك بسكويت البروبيوتيك الغنى ببكتيريا الالكتوباسيلي على عدة مؤشرات لصحة القولون بين األطفال في مرحلة ما قبل المدرسة الذين يعانون من سوء التغذية. تم تقسيم أطفال مرحلة ما قبل المدرسة إلى ثالث مجموعات: المجموعة 1 تلقت بسكويت وهمي، المجموعة 2 تلقت بسكويت البروبيوتيك مع بكتيريا الالكتوباسيلي، والمجموعة 3 تلقت بسكويت البروبيوتيك + اإلينولين مع بكتيريا الالكتوباسيلي واإلينولين. تم جمع عينات البراز قبل وبعد تناول 21 حصة من المكمل. أظهرت النتائج زيادات ملحوظة في بكتيريا الالكتوباسيلي في البراز، واألمينوجلوبيولين اإلفرازي )A Ig-s ،)واألحماض الدهنية القصيرة )SCFA ،)وانخفاض إفراز األمونيا في المجموعتين 2 و 3 .وهذا يشير إلى أن سالالت بكتيريا الالكتوباسيلي البروبيوتيكية في األطعمة غير األلبان يمكن أن تبقى على قيد الحياة في األمعاء وتحسن صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن تكون التدخالت بميكروبيوم االطفال إيجابية على الصحة على المدى القصير والطويل. رقم تسجيل الدراسة هو 422/16 N

This study aimed to explore the effect of consuming probiotic biscuits rich in Lactobacillus bacteria on several indicators of colon health among malnourished preschool children. The preschool children were divided into three groups: Group 1 received a placebo biscuit, Group 2 received probiotic biscuits with Lactobacillus bacteria, and Group 3 received probiotic + inulin biscuits with Lactobacillus bacteria and inulin. Stool samples were collected before and after consuming 21 servings of the supplement. The results showed significant increases in fecal Lactobacillus bacteria, secretory immunoglobulin A (Ig-S), and short-chain fatty acids (SCFAs), and a decrease in ammonia excretion in groups 2 and 3. This suggests that probiotic Lactobacillus strains in non-dairy foods can survive in the gut and improve gastrointestinal health. Interventions to the children's microbiome can have positive short- and long-term health effects. Study registration number is 422/16 N